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天津红桥区食品添加剂二氧化碳配送 天津市利信工业气体经销部



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1797年,英国化学家坦南特(即史密森·坦南特,Smitbson Tennant,1761年-1815年, [13]  又译“台耐特” [14]  等)用分析的方法测得“固定空气”含碳27.65%、含氧72.35%。
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1787年,拉瓦锡在发表的论述中讲述将木炭放进氧气中燃烧后产生的“固定空气”,肯定了“固定空气”是由碳和氧组成的,由于它是气体而改称为“碳酸气”。同时,拉瓦锡还测定了它含碳和氧的质量比(碳占23.4503%,氧占76.5497%),揭示了二氧化碳的组成。
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1823年,英国科学家法拉第(即迈克尔·法拉第,Michael Faraday,1791年-1867年)发现加压可以使“碳酸气”液化。同年,法拉第和戴维(即汉弗里·戴维,Humphry Davy,1778年-1829年,又译“笛彼”)液化了“碳酸气”。
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二氧化碳是碳氧化合物,是一种无机物,不可燃,通常也不支持燃烧,低浓度时无毒性。它也是碳酸的酸酐,属于酸性氧化物,具有酸性氧化物的通性,其中碳元素的化合价为+4价,处于碳元素的价态,故二氧化碳具有氧化性而无还原性,但氧化性不强。
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